2026年2月28日放送　23:33 - 23:35　日本テレビ
サクサクヒムヒム （今夜の推し ホルモン）

ホルモンは牛だけで30種類以上ある。ツラミは顔の肉なのでホルモンに分類される。ハツモトは心臓（ハツ）の根本にある大動脈。コブクロは主に豚の「子宮」の部位、コリコリとした歯ごたえと淡白な味わいが特徴。チチカブ（乳房）、アキレス（アキレス腱）、サオ（男性器）なども食べられる。

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コブクロ牛肉