物価高の食卓にはうれしいことも… “巨大化”夏野菜に農家驚き

2024年7月2日放送 18:09 - 18:14 日本テレビ
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この時期人気の夏野菜が異常に多くて安いだけでなく巨大なサイズに育ったものがかなり多い。千葉県我孫子市で夏野菜を育てる農家では大きなボディーが特徴の品種「ジャンボピーマン」は1本の木につく実の数が例年の倍近くになるものもあった。実がつきすぎたワケは今年は春から暑い日が続く中遅れてやってきた梅雨が夏野菜に適した気候となり今成長したという。ナスは順調に育っているが成長した夏野菜が一気に採れすぎて売り先が見つからず出荷が足踏み状態になり、結果価格が下落しているという。ナスの卸売価格をは先月には436円だったのが2週間で279円にまで急降下した。夏野菜のパプリカは通常より一回り以上大きく重さも約1.4倍ほど。赤や黄色に色づいて初めて商品になり日光が大事だが色づきを待っているうちに実が成長、先月になって急に日差しに恵まれたことから色づきがよい巨大パプリカが大量にできた。規格外の夏野菜は本来商品になりにくいが、食品の宅配を専門とするオイシックスラ大地が先週から横綱パプリカと命名し通常の大きさのパプリカと同じ価格で販売、肉厚でみずみずしいフルーツのようなおいしさだと紹介した。


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