よるのブランチ これ知ってる?よるブラZ世代ニュース!
阿佐ヶ谷パールセンターに5月にオープンしたAREUM BAGELを紹介。韓国の人気ベーカリーであるbakery tenがプロデュースしている、テイクアウト専門店。韓国式ベーグルの特徴はモチモチ生地で、水分量の多い生地を低温熟成させることで通常のベーグルを上回るモチモチな仕上がりを実現。イチオシは日本オリジナルメニューの「ポテトサラダガーリックチーズ」、「ドバイチョコ」。
阿佐ヶ谷パールセンターに5月にオープンしたAREUM BAGELを紹介。韓国の人気ベーカリーであるbakery tenがプロデュースしている、テイクアウト専門店。韓国式ベーグルの特徴はモチモチ生地で、水分量の多い生地を低温熟成させることで通常のベーグルを上回るモチモチな仕上がりを実現。イチオシは日本オリジナルメニューの「ポテトサラダガーリックチーズ」、「ドバイチョコ」。
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