2025年3月28日放送　21:34 - 21:36　TBS
黄金のワンスプーン！ Snow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城ブランド！常陸牛で新料理作り

次の料理は肉巻きハンバーグ。宮舘は味の感想にパンチがすごいと答えた。牛肉お中でも旨みが濃厚なすね肉を使用し、つなぎに卵を入れて塩コショウで味付け。食感を出すためにニンジンをいれ、成形したものをすき焼き用の肩ロースで巻いて完成。

キーワード

常陸牛ニンジン肩ロースすね肉