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早くもバレンタイン商戦が動き出している。松屋銀座の今年初登場のメニューには、チョコやスパイスをふんだんに使ったカレーのほか、ミートパイは隠し味にカカオのピューレを使用するなどスイーツにこだわらないメニューが並ぶ。松屋銀座の調査では取引先の約9割がバレンタイン商品を去年より値上げする一方、買う人の予算は大幅に増え、特に自分用は9000円を超え去年の2.5倍になっている。そごう・西武も自分へのご褒美需要を見込んでチョコに合うワインなどの提案を全店規模で初めて実施する予定。また、化粧品フロアにも売り場を設け、インバウンド客も取り込んで相乗効果を狙いたい考え。