news every. 味とコスパで勝負!おもしろ立ち食いグルメ
横浜市にある焼売スタンド きんぎょへ尾花さんが向かう。1階は立ち食いで30人ほど入れる。中華メニューは殻ごとエビチリなど15種類ある。看板の自家製シユマイ5種盛りは肉汁シューマイなどが楽しめ、尾花さんは「肉がおいしい」とコメントしていた。シューマイは融点が低く上品な甘みがある妻有ポークを使用し、しょうゆなどで味付けし、タケノコなどを混ぜ合わせて皮で包んで蒸せば出来上がり。店主は荒川さんで、自身もシューマイが大好きなのだそう。デカい肉汁皿シユマイや、ユッケのタレとマヨネーズをあわせたソースを使ったポテトサラダなどユニークメニューも。
