マツコの知らない世界 なぜか人気店だらけ！ヤンキーラーメンの世界
横浜市にある「ラーメン星印」。店主の沖崎一郎は小学3年生でYAZAWAに魅了され、魂を追い求めて40年。「特製醤油ラーメン」は4種類の醤油をブレンドし、豚ガラ・鶏ガラ・野菜・魚介のうまみをかけ合わせたスープ。YAZAWAのライブの日は臨時休業。店主・沖崎の師匠は佐野実さん。佐野実といえば「ガチンコ！」でのスパルタ指導で有名となったラーメンの鬼。沖崎は佐野実のもとで7年間修業した。おすすめのサイドメニュー「マスターのミニカレー」は佐野実考案レシピで奥様と沖崎店主しかレシピを知らない。この店は不定期開催で「逆星印」という店名で別物のラーメン提供している。生姜焼きがのった「星印ストロングスタイルそば」。