神奈川・真鶴 漁師飯 まご茶漬け

2025年2月2日放送 18:14 - 18:17 テレビ朝日
相葉マナブ 海と山とグルメ!魅力いっぱいの真鶴をマナブ

「主屋」の看板メニュー「まご茶漬け」を店主の義晴さんに教えてもらう。アジを3枚におろし、皮をひく。大葉をアジに挟んで細切りにする。まご茶漬けの由来は「まごまごするな」から。


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