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神奈川県秦野市の桜の塩漬けを紹介。秦野市は食用八重桜の生産量が全国トップクラスで約2500本が市内で栽培されている。花を塩と梅酢で漬け込んだ桜の塩漬けが定番の漬物という。家庭料理に加えるといつもと違う味わいが楽しめる。
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神奈川県秦野人の秘生態 炊き込みご飯に入れて激ウマ！春になるとこぞって買う“意外な秘漬物”とは？
2026年4月28日放送 19:58 - 20:02 テレビ東京
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