2025年10月9日放送　12:40 - 12:44　テレビ東京
昼めし旅 この時季食べたい！アイデア満載の秋レシピ特集

宮上さんが自宅でご飯をみせてくれた。宮上の定番料理は開成弥一芋を使った筑前煮。茹でた里芋を醤油麹が決め手の合わせ調味料と混ぜ、片栗粉をつけて揚げたら竜田揚げの完成。

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