醤油麹で旨みとコクを出した竜田揚げ

2024年12月26日放送 12:42 - 12:46 テレビ東京
昼めし旅 神奈川県開成町

藤田朋子が神奈川県開成町で開成弥一芋を育てる宮上さんのご飯を調査。食卓には筑前煮、竜田揚げが並んだ。竜田揚げのポイントは醤油麹。


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開成町(神奈川)開成弥一芋筑前煮竜田揚げ

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