news every. ウマさ直結！気分もアガル 階段上れば直営店
清澄白河駅から徒歩約10分。創業75年の肉の田じま。手作りの惣菜も人気。牛肉入りのコロッケは1日300個売れるという。この精肉店は2階に直営のレストランがある。精肉店の真上にあるレストランは牛豚鶏肉料理が楽しめ、週末になると階段に行列ができることもあるという人気店。精肉店の責任者が厳選した肉を使った料理がお手頃価格でいただける。肉のプロならではのオリジナルメニューにも力を入れているという。定番人気の田じ丼～すき焼き風～は黒毛和牛のすき焼きと半熟卵が乗ったちょっとリッチな牛丼。他にも田じラーメンなどが人気。バラエティに富んだメニューが楽しめる中、人気はやっぱり焼き肉メニュー。一番人気は黒毛和牛カルビ定食1600円。黒毛和牛のバラ肉が10枚。直営店で提供する牛肉は精肉店の3代目田島慎太郎さんが目利きした柔らかい肉質が特徴の黒毛和牛のメス牛だけ。一頭買いすることで様々な部位を余すことなく美味しくいただける。切れ端もビーフシチューの材料に。