絶品!冬の和スイーツ 話題店で味わうおしるこ

2025年1月13日放送 6:49 - 6:53 フジテレビ
めざましテレビ イマドキ

寒い日のおやつにぴったりなおしるこをチェック。渋谷ヒカリエ「茶庭然花抄院」の「福しるこ」は1カ月で約700杯売れる(店長・山田美佳さん)、バニラアイス、イチゴなど自分で盛り付けができる。千駄ヶ谷・日本茶カフェ「八屋」では店長・猪俣聖梨奈さんが「冬季限定メニュー、塩をいれて甘じょっぱい味わいになるように煮込んでいる」とコメントする「おしるこ・ほうじ茶セット」を紹介。北海道産あずきを使用。湯島「甘味処みつばち」で楽しめるおしるこは「桜志るこ」、店主・嶋田有子さんは「塩漬けした八重桜を一輪入れている」とコメント。「船橋屋」亀戸天神前本店はくず餅が有名な和菓子店、おしるこにもくず餅がセットに。広報室・渡邊菜摘さんは「柚子あんと北海道産あずきの2層仕立てにしています」と語る「柚子しるこ(くず餅付き)」を紹介。


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