絶品!玉子を加えた つけうどん

2024年10月9日放送 13:13 - 13:18 テレビ東京
昼めし旅 (群馬県富岡市)

麺つゆで煮た卵、オクラ、ネギを入れためんつゆと細めのうどんが「はや味」のまかない。暖簾を守る速水浩司さんによると継いだ時は妻や母と3人でやっていたが、14年前に妻を亡くし、娘が栄養士の仕事を辞めて店に入ったという。


キーワード
オクラネギはや味おっきりこみ速水ゆかり玉子とオクラのつけうどん

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