ZIP！ 旅するエプロン 30秒のごちそう
今週は群馬県で温泉地グルをアレンジ。草津温泉は主要6源泉で様々な温泉に入浴可能。地元の方々の草津温泉プチ自慢は「日本三名泉で温泉湧出量が日本一」「草津節・湯もみが名物」「湯畑周辺は土産店が並び食べ歩きがオススメ」など。また「温泉地グルメ 湯けむりこんにゃく 2本300円」でこんにゃくが有名。オススメは小山農園さんとのことで天皇杯を受賞している。群馬県はこんにゃくいもの収穫量が全国1位、小山農園でははるなくろを使用、すりおろしたもので作っているそうだ。「脇役を払拭するようなメニューを」とのこと。