物価高で牛肉離れが進む中、子牛の取引価格が上昇している。牛肉の消費費は6年連続で減少しているが、子牛の取引価格は80万円の大台を超える高値で推移し、4月は最高値を9年ぶりに更新している。関係者からは「消費者が牛肉に手を出しにくくなっている上に、中東情勢によるエサ代の高騰が加わって、和牛農家の生産基盤が弱まっていくことが懸念される。」との声が上がっていて、農家の厳しい状況が続きそうだ。

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