船かヘリでしか行けない島の寿司店 志摩市 間崎島 鮨裕 禅

2025年5月9日放送 20:36 - 20:40 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 U字工事の全国敵情視察 伊勢志摩編

U字工事は「鮨裕 禅」でクエやセミエ、ホラ貝などのお寿司を堪能した。志摩市は漁港が12か所もあるほど豊富に魚が獲れる地域。堀さんのモットーはその日獲れた食材を調理すること。セミエビは漁獲量が少なく一般にほとんど流通しないと言われる。流通量の少ないホラ貝は英虞湾でも希少な食材。


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英虞湾志摩市(三重)栃木県伊勢志摩(三重)間崎島鮨裕・禅おまかせコース

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