2026年9月10日放送　12:51 - 12:57　日本テレビ
ヒルナンデス！ 台本なしなか旅

とん平食堂に来店。一行は純レバー定食と辛口ホルモンメンを試食。純レバー定食は「めっちゃうまい。サクッてなる。マジで臭みない」と絶賛。店主によると、普通は臭みを抜くために血抜きするが、逆に抜かないように調理しており、臭みも出ないという。辛口ホルモンメンは「お肉の甘み、辛さ、背脂。絶妙なマッチ。女子が好きな辛さ」。肩パイカという希少部位が入っているそう。

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