豊富な食材 ”もちもち”で楽しむ 海外でも注目 静岡・富士宮の大福ジェラート

2024年11月3日放送 4:45 - 4:49 TBS
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静岡県富士宮市にオープンした「Shiro DRIVE-IN」。人気は、ジェラートを求肥で包んだ「富士宮産いちごミルク」。オーストラリアにある「Shiro Gelato & Snack」の日本一号店で、代表を務める福原さんは地元出身でオーストラリアを拠点に活動。日本食を海外に広めたいと、この店を開いたんだそう。大事にしているのは「日本文化を押し付けすぎない」ということ。


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