2025年3月28日放送　21:02 - 21:04　TBS
黄金のワンスプーン！ Snow Manイチ料理上手 宮舘涼太 茨城県激甘トマト！「てるて姫」 で新料理

農家直伝のてるて姫を使った料理を紹介。てるて姫のチーズ肉巻きの味に宮舘はチーズとトマトがよくあうと答え、焼くことで甘みが増していると答えた。中身を切り抜いたトマトにモッツアレラチーズを入れてトマトを豚バラで肉巻きに。弱火で5分火を通すだけ。水分と酸味がとんで甘みが増す。くり抜いたトマトはコンソメで煮詰め、甘みと旨味が凝縮した濃厚なソースに。

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桜川市（茨城）豚バラ肉てるて姫