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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報

農家直伝のてるて姫を使った料理を紹介。てるて姫のチーズ肉巻きの味に宮舘はチーズとトマトがよくあうと答え、焼くことで甘みが増していると答えた。中身を切り抜いたトマトにモッツアレラチーズを入れてトマトを豚バラで肉巻きに。弱火で5分火を通すだけ。水分と酸味がとんで甘みが増す。くり抜いたトマトはコンソメで煮詰め、甘みと旨味が凝縮した濃厚なソースに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月2日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
朝心誠は鶏肉を使いチキン南蛮を作り始めた。途中、炊飯器が途中で止まってしまい米が炊けていなかった。このピンチにすぐに動いたのが17歳の新弟子・朝河隅だった。朝河隅はわずか1年前に入門。ハンドボール部から転身し高砂部屋に入門した。朝心誠は昼に残った肉じゃがにカレー粉をいれサモサを作った。残り25分、ここで朝心誠はサモサ、チキン南蛮、ナス味噌炒め3品を同時に作り[…続きを読む]

2026年3月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
中華・洋食 かねだに密着。午前9時、準備が始まる。午前11時30分開店に向けて3人で仕込み。仕込みと同時に仕出し弁当を作ることもあるという。毎日行うチャーシューの仕込みでは60年継ぎ足しのタレを使用している。準備が終わると初代店主はしばし休憩。開店すぐに1階はほぼ満席に。この店のメニューは100種類以上。一番人気はモヤシソバ。

2026年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都江戸川区
小原農園主の小原さんのご飯作りを拝見する。小松菜を使ったニンニク炒めやサンドイッチなどを作った。作った料理を試食し「塩とかオリーブオイルを上からかけても美味しい」などと話した。小原さんは2年前コロナ禍で一斉休校があり小松菜の出荷が全て止まった。

2026年2月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,お国じまん中継
広島・東広島市の「お好みハウスしずま」から中継。超鬼盛りお好み焼きの紹介。お好み焼き「肉玉そば」は大量のキャベツを使用するが1000円で提供しているという。店主の静間さんは「きょうあしたキャベツと肉買えるお金が、きょうの売り上げであればOK。設けがなくても良い」などコメント。田村友里アナウンサーが実食した。

2026年2月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ビーツと豚肉の無水煮込み」を調理。豚バラ肉を8センチ長さに切り、塩・こしょうをする。鍋にオリーブ油・玉ねぎ・豚肉を入れて炒める。ビーツ・トマト・パプリカ・塩を入れ、ごく弱火にしてふたをし、ときどき混ぜながら15分蒸し煮にする。ふたを少しずらし弱火にしてビーツが柔らかくなるまで20~30分煮る。器に盛り付けてサワークリームをのせ、粗びき黒こしょうをかけ、ディ[…続きを読む]

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