野菜に打撃 猛暑の影響は?/野菜に猛暑の影響 “規格外”の活用広がる

2025年8月21日放送 7:19 - 7:21 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 暮らし直撃 “残暑列島”

9月頃までの価格の見通し。トマト、ピーマンなどは2~4割ほど高い。ホウレンソウも上る見込み。キャベツ、レタスは平年並みに。今年は猛暑の影響で規格外品が増えていて、価格上昇につながっている。


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