2025年10月5日放送　10:53 - 10:57　日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ （一茂×かまいたち ゲンバ）

青山シャンウェイでは「柔らか蒸し鶏の葱醤油」が用意された。国産鶏を48時間かけて蒸し上げ、スパイスが香るシーズニングソースをかけている。200度に熱したネギ油で風味付けに。また、「高山烏龍炒飯」はご飯に烏龍茶の茶葉を混ぜ込み、塩のみで味付けしている。おこげと炒めたご飯という食感の違いが楽しめるという。

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