引き続き、黒木純シェフによる自家製麺作り。モンブラン絞り器で鯛の魚麺を作った。さらに抹茶を混ぜた抹茶魚麺を完成させ、麺はこの2つに決定。
番組を彩る天才シェフの卓越した技術を紹介 (キッチンカー大作戦! 2026/5/2 0:15)
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