昼めし旅 茨城県 秋を彩る絶品食材SP
ラッシャー板前は常磐商店を訪れた。川魚やエビなどを佃煮や甘露煮にして販売しているお店で、品評会で最高賞を受賞した。霞ケ浦名物シラウオを試食したラッシャー板前は「シラスと比べたら歯ごたえがしっかりしている」などと話した。ラッシャー板前は店主の常磐さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
常磐さんのご飯作りを拝見しうな丼やウナギの白焼きなどを作った。作った料理を試食し「ご飯がいっぱい食べられるように味をつけたほうが好き」などと話した。ご厚意で試食させてもらったラッシャー板前は「いいダシでてる」などと話した。