2025年3月3日放送　19:43 - 19:49　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？ 春の撮れ高ホームランSP

ヨンヒさんは3か月前に在留カードを取得し家族3人暮らし。ソルヌンは北朝鮮料理と韓国焼肉の店で肉や野菜は千葉県産を使用している。冷麺は麺をそば粉で作るのが平壌式で韓国ではいものでんぷんが含まれるものが多い。北朝鮮は調味料が少ないため、食材からとる旨みで味を整えている。冷麺の発祥は150年以上前の平壌で韓国に伝わったのは1950年以降。サムゲタンの出汁は漢方からとる。平壌温飯はサムゲタンに似た北朝鮮オリジナル料理でほぐした鶏肉と緑豆チヂミが特徴。

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