リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん （リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）
築地場外の東側に位置するのは「築地魚河岸 小田原橋棟」。屋内に仲卸も行う小売店が33軒ほど軒を連ねる。マカジキ専門店「洸峰」へ。あまりの美味しさに午前中には売り切れてしまうほど人気。Q.どっちがマカジキ？
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食のまち 築地で専門店＆名店を巡る！ 超貴重マカジキ！匠が伝授”美味なる世界”
2025年1月26日放送 10:16 - 10:17 テレビ朝日
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