家事ヤロウ!!! 行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP
動坂食堂の巨大アジフライの美味しさの秘密は、パン粉を厚めにして中で蒸し焼きにしている。カツオのタタキは表面を炙り冷水で一気に締め旨味を閉じ込めている。
動坂食堂の巨大アジフライの美味しさの秘密は、パン粉を厚めにして中で蒸し焼きにしている。カツオのタタキは表面を炙り冷水で一気に締め旨味を閉じ込めている。
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