ひるおび ＃ひるおびライフ
毎日の食卓が楽しくなる2026年、下半期の食トレンド予測。2つめはドリンク調味料レシピ。SNSで大反響をよんでいるのがチャーシューを作る動画。ブロック肉を煮込むのに使うのがヤクルト。ジュースなどを調味料として使うドリンク調味料レシピが注目されている。豚ブロック肉にヤクルト・醤油・水を入れ約40分中火で煮込む。肉をひっくり返しながら水分を飛ばし、タレがトロトロになれば完成。ヤクルトを使った簡単チャーシューをスタジオで試食。ドリンク調味料レシピの火付け役となったこの動画は今年投稿されてから430万回再生を記録。ヤクルト以外でもできる？とのフォロワーからのコメントにこたえ検証動画もアップ。ドリンク調味料レシピは他にもコーラを使った「プルドポーク」やレモン味の炭酸ジュースを使ったケーキなども作れる。