食パン

2025年6月28日放送 8:03 - 8:05 TBS
サタデープラス 上半期サタデミー賞

スーパーやコンビニなどで買える食パン13種類を食べ比べ。日本を代表するパン業界のレジェンドも参戦。見事1位に輝いたのは、敷島製パン(Pasco)「超熟」。コスパ以外オール10点と圧倒的な強さ。小麦粉はもっちり食感を産む北海道産ゆめちからを一部配合。その小麦粉に熱湯を加え粘り気をもたせたあと低温で熟成。特許も取得した超熟製法が小麦本来に風味を最大限引き出している。


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敷島製パンBOULANGERIE SEIJI ASAKURA超熟ゆめちから朝倉誠二重冨朋子パン・オブ・ザ・イヤー 2015金賞SOLANA BAKERYパン・オブ・ザ・イヤー2014第五回ベーカリージャパンカップ

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