農林水産省によると今月の輸入牛肉（ロース）の全国平均小売価格が100gあたり451円で過去最高値になった。アメリカの干ばつで牛の生産が減ったことに加え、円安の影響も。ステーキ店「ヌーベルバーグ」のオーナーによると、6月の仕入れ価は約17％増になったという。農水省によると豚肉ロースの平均小売価格も最高値を更新、鶏もも肉も世界的な需要の高まりで高値が続いている。

キーワード

農林水産省すぎ田横浜市（神奈川）台東区（東京）豚肉ロース牛肉鶏もも肉墨田区（東京）ヌーベルバーグスーパーマーケット セルシオ 和田町店ガーリックハラミステーキとんかつ（ロース）