ヒルナンデス！ 1000人アンケート！サーティーワンアイスクリーム＆バーミヤン
1986年に1号店をオープンした中華ファミレス「バーミヤン」。みんながオススメする中華チェーン店では1位に。最大の魅力は、店内も広くゆったり過ごせるため、ママ友や子供と行きやすい。餃子1人前で329円、チャーハン1人前659円とチェーン店だからこそ出来るコスパも魅力。本格的な味が楽しめるメニューは約100種類。
お得な一品料理も盛り沢山で1000円台でフルコースが楽しめる人気メニューを徹底調査。第10位は「五目焼そば」。えび・いか・キクラゲなど5品目以上の具材をオイスターベースの餡に合わせ、表面を焼き上げた特製麺にかけた一品。
9位は「濃厚担々麺」。モチモチの自家製麺に胡麻とピーナッツペーストを加えた濃厚スープを合わせた、山椒をブレンドしたラー油が病みつきになる本格担々麺。他の本格メニューについて東山広樹は「本格四川麻婆豆腐は山椒も効いて本格的、北京ダックはこの値段で食べられるのはバーミヤンだけ。」などと話した。
8位は「ホイコーロウ」。高火力で炒めた豚肉とシャキシャキのキャベツに3種の味噌と甜麺醤で本格中華ならではの旨味を出した一品。平日午後5時までの日替わりランチは主菜にご飯、スープバーがついて659円。ホイコーロウ定食もランチで頂くと934円とお得。さらに自分好みにカスタマイズするのがバーミヤンの楽しみ方もあり、+110円でご飯を半チャーハンかチャーマヨ丼などに変更することが可能。