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ミシュランを獲得した飲食店。掲載店にはお手軽な飲食店があった。日本の美食と天才料理人の技に迫った。ミシュランガイド事業部の三輪唆矢佳さんが案内。「ミシュランガイド東京2025」では新たに64軒が掲載。東京は18年連続、世界で最も星付きの飲食店が多い都市に。三輪さんは「13軒のビブグルマンが新規に掲載されている。その中でちょっと意外な2軒を紹介」などと語った。
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ミシュランを獲得した飲食店。掲載店にはお手軽な飲食店があった。日本の美食と天才料理人の技に迫った。ミシュランガイド事業部の三輪唆矢佳さんが案内。「ミシュランガイド東京2025」では新たに64軒が掲載。東京は18年連続、世界で最も星付きの飲食店が多い都市に。三輪さんは「13軒のビブグルマンが新規に掲載されている。その中でちょっと意外な2軒を紹介」などと語った。
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