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「チョウザメ」 のテレビ露出情報

今回の食材はチョウザメ。チョウザメはサメとは全く違う種類の回遊魚。身が敬遠されているのは日本だけで海外では幅広い調理法で食べられる白身魚。謎多き古代魚チョウザメの秘密に迫る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
チョウザメ丸ごとうまい!

2024年11月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたもの[…続きを読む]

2024年10月26日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ芸術の秋 未知の岡山・北部を巡る
スタジオトーク。松下由樹は「チョウザメ美味しかった。キャビアも初めて食べたが美味しかった。」、松下奈緒は「アートがやっぱり世界の方が参加している文化祭だから色んな視点から見られる。時間を忘れちゃいそう。」などとコメント。

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