ZIP！ 街録ZIP！リアルレビュー
3位 作り置きも！せいろで豆苗豚肉巻き。豚バラに豆苗を乗せて巻き棒状にしたものをせいろに並べて蒸しポン酢などでいただく。料理研究家・ワタナベマキさんによると、せいろは蒸気の熱で食材を徐々にムラなく温めるため素材の味がより引き立つとのこと。せいろは3COINS「せいろ」550円、ワッツ「せいろ 大」440円などからも今年発売。SNSではパンを蒸してふかふか焼き立ての食感を楽しんだり、カマンベールチーズと野菜を一緒に蒸してチーズフォンデュにしたりとアイデアたくさん。