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きょう発表された先月の消費者物価指数3.2％上昇。中でも米類が92.1％上昇し上昇率は記録が残る1971年以降、6か月連続過去最高を更新している。関連品目ではおにぎりが15％、外食のすしが4.7％上昇。価格高騰では高騰を受け、ローソンでは米の量を減らしてスパゲッティを入れる事で価格を据え置いた唐揚げ弁当を販売。販売は当初の想定を2割上回っている。会社では米の一部をスパゲッティに置き換えた弁当の販売を拡大する方針。三菱総合研究所によるとコシヒカリの茶碗1杯当りの価格は約57円で、4枚切りの食パンで48円、6枚切りで約32円とごはんの方が高くなっている。専門家はパンや麺類に移る動きは確実に起きるとした上で「米を食べなくなると生産基盤の弱体化に直結するリスクが大きくなる。」などと指摘した。