何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました （何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました）
今年5月、夏の収穫に向けて植えた野菜1つ目はメークインというジャガイモ。ジャガイモは種芋から育てるのが一般的。通常は切って入れたりするが、5月の気温が上がったりするので、急に上昇すると切り口から腐敗するため丸のまま植え付ける。2000個植え付けるとおおよそ5倍以上なるという。2つ目の野菜はとうもろこし。ドルチェドリームは成長が早くて育てやすいという。順調に育ては糖度18度にもなり、植え付け時点の葉っぱの時点で甘い。植える苗は2000株。さらにもう1つ作る野菜はきゅうり。レタスを作った後の場所に植える。残った茎や根は土と混ぜて畑の栄養にする。マルチシートを外しトラクターで耕運、肥料を撒き新たな土壌を作っていく。そこへ再び白いマルチシートを張っていく。白マルチは光を反射するため、土の中の温度上昇を抑える効果があり、きゅうりなど夏場に植える野菜に適している。その上からアーチ状のパイプを2m間隔で刺していき、ネットをかければ苗植え。80株植える。その後、とうもろこしは順調に育ち1ヶ月で約30cm成長。ジャガイモも順調に育ってるように見えるが、でてないところがあり、シートのしたに隠れているので穴から出した。1ヶ月半経った6月下旬、とうもろこしの葉がかじられていた。