6位 大自然知床で食べる!希少な黒ハモ丼

2025年4月16日放送 19:24 - 19:29 テレビ朝日
朝メシまで。 外国人500人が選ぶ!世界遺産で食べられる美味しい朝メシランキング

世界遺産で食べられる美味しい朝メシランキング6位は、知床食堂の黒ハモ丼。知床食堂のメニューのほとんどは地元の羅臼漁港で仕入れたものを使用。流氷には魚の餌となるプランクトンが豊富で、羅臼の魚は脂肪を蓄えて美味しくなる。黒ハモは深海に生息する魚で白いハモより柔らかく脂ノリが良い。


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