夢遺産 （夢遺産）
食用油脂の製造・販売を行い、国内業務用食用油シェアは約40％のJ-オイルミルズJ-オイルミルズ社長・佐藤達也さんは普通の男の子だったがアメリカへ行くことになり英語が分からず帰国。だが日本の勉強についていけず苦労。無事、大学を卒業し1983年に味の素に入社した。海外に27年間駐在し、2021年にJ-オイルミルズに専務執行役員コーポレート管掌として入社。2022年に社長に就任。最初は赤字からのスタートだった。2023年度には純利益が過去最高となった。リーダーとして大切にしていることは「覚悟と責任」。未来に遺したい夢は「もっと人々に幸せを感じてもらえるような会社」。