オープニングの挨拶の後、朝ドラ受けをした。本日のゲストは、満島真之介さん、横澤夏子さん。

正月太りを防ぐ、溜まった疲れを解消する方法を紹介する。正月太りを防ぐおせちは、昆布巻きとたたきごぼう。どちらも発酵性食物繊維が豊富に含まれる。発酵性食物繊維は腸内細菌のエサになって発酵し、満腹感の向上と死亡蓄積を抑える短鎖脂肪酸を生み出す。発酵性食物繊維の接種目安は1日5グラム。特に豊富に含まれるのがもち麦。50人を対象に、1日2食、3か月もち麦を食べてもらった結果、全体平均で内臓脂肪がおよそ20％減少した。もち麦は余分な糖と脂肪を排出し、脂肪燃焼効果が高い。もち麦のゆで方も紹介した。ゆでてざるにあげたとき、ぬめりを洗い流すのがポイント。すぐに使わない場合、冷凍保存がおすすめ。青江誠一郎さんのおすすめレシピは、お雑煮やお汁粉のお餅の代わりに使う。いまから発酵性食物繊維を取り続けることで、1週間ほどで脂肪がたまりにくい腸内環境になる。

一流アスリートを支えるプロたちが、正月太り対策を紹介。食べて血糖値が上昇すると、それを下げるためにすい臓からインスリンが分泌される。太ももの遅筋繊維は糖をたくさん消費してくれる筋肉。そこでおすすめなのは、踏み台昇降。注意点は、30秒以上同じ足でおこなわないこと。運動の目安は10分間。

安藤アナが、2日間同じものを食べて運動ありとなしの場合の血糖値を測定した結果、運動なしだと食後30分から血糖値が増えていき、運動ありだった場合は30分後からわかりやすく下がっていっていた。田畑尚吾さんは、脂肪を蓄えないためには食後30分～1時間のステップエクササイズが効果的だとしている。昇降運動はすべらないようはだしで、安全な場所で無理せず行う。視聴者が選ぶエクササイズのやる気が出る曲は1位「ケセラセラ」Mrs. GREEN APPLE、「マツケンサンバII」松平健、「満ちてゆく」藤井風。出演者も「ケセラセラ」にのせて昇降運動を実践した。

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Mrs. GREEN APPLEケセラセラマツケンサンバII松平健満ちてゆく田畑尚吾藤井風

中野ジェームズ修一さんは、睡眠をとれていなくて疲れをとりたいというのは無理と指摘する。そこで、良い睡眠に導くエクササイズを紹介する。中野さんは深い呼吸をポイントに挙げ、肘を立てた状態からひじを回していく動作を紹介した。金岡恒治さんは姿勢を正して心を静める方法を紹介。ヨガのポーズを行うことで副交感神経系に優位に動く。中村格子さんは、呼吸+筋肉の緊張をとる動きを紹介した。両肩・腰を床につけ、つま先を上に向けて、いきを吸いながらてをあげる。腕を横に回しながら息を吐く。気持ちよく3階繰り返す。

「満ちてゆく」藤井風にのせて、出演者らがスタジオでVTRのスワンの呼吸エクササイズに挑戦。おなかまわりに効果的な股関節エクササイズは1日1セットを5回～10回行う。

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満ちてゆく藤井風

午前8時33分ごろ、岩手・宮古市で震度3の揺れを観測する地震があり、この地震による津波の心配はない。震源地は岩手県沖で、震源の深さ50キロ。マグニチュードは4.2と推定されている。

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宮古市（岩手）

みちびき5号機を搭載したH3ロケット8号機は、きょう午前、鹿児島県の種子島宇宙センターから打ち上げられる。

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H3ロケット8号機みちびき5号種子島宇宙センター

全国の気象情報を伝えた。

為替と株の値動きを伝えた。

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日経平均株価

専門家が教える正月太り、疲れ対策をおさらいした。

視聴者からは、エクササイズのあと横澤夏子さんの目がパッチリしてきたという声が寄せられた。また、腰痛対策の方法を教えてほしいという声もあった。そこで、腰痛対策を金岡恒治さんに教わる。あおむけドローインは、おへその下をへこませて10秒キープし、腹横筋を使って改善が期待できる。いすのポーズ、月のポーズを紹介。月のポーズをスタジオで出演者らが実践した。

満島真之介さんが専門家に短時間で体を温める方法は？と質問。中野さんは、まずは肩甲骨を動かすことが大事だと話し、肩甲骨と太ももまわりを使うTシャツぬぎストレッチを紹介した。体調が悪い方・痛みを感じるときなどは無理に行わない。胃腸を休めるには？との質問に、青江さんは腸内細菌のエサは必要なためもち麦のおかゆがおすすめと回答した。

満島真之介さんが出演する「名曲考察教室」を告知し、見どころを語った。ゲストは鈴木保奈美さん。

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ラブ・ストーリーは突然に小田和正鈴木保奈美

鹿児島・枕崎市の食品加工場を中継で紹介。つけあげを作っている。さつまあげを地元ではつけあげと呼び、江戸時代から伝わる。茶色いすり身を使っている。油は一番搾りの菜種油を使用している。ちらし寿司、なますなどのつけあげ料理を鈴木遥アナがいただいた。

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つけあげ枕崎市（鹿児島）

「トマトのふんわり中華オムレツ」を調理。トマトを切る。4分の3は一口大に切って具にし、4分の1は刻んでソースにする。しょうがはみじん切りに。卵を溶いて酢を入れ、塩・こしょう・鶏ガラスープのもとを加えてやさしく大きく動かして炒める。6つに切り分けていったん取り出す。サラダ油でしょうがを炒めて香りを立たせ、トマト・塩・こしょう・鶏ガラスープのもと・砂糖・酢を加えて軽く煮詰める。卵を戻し入れてなじませたら盛り付けて、細ねぎをかけて完成。

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ねぎトマトトマトのふんわり中華オムレツ

「トマトのふんわり中華オムレツ」を試食。満島真之介さんは「美味しい。優しい。ふわふわですね」などと話した。

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トマトのふんわり中華オムレツ

視聴者からのお便りを紹介。腰痛持ちという方から、座ったままできる運動がないか質問があり、骨盤を前に傾けて後ろに傾けるのを繰り返す。もち麦でお腹を壊すという声もあり、量を減らすか別の発酵性食物繊維にするのをすすめた。

連続テレビ小説 マッサンの番組宣伝。

「クローズアップ現代」の番組宣伝。