2026年10月2日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ

かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜
▼最強5大調味料の裏ワザ一挙公開!

出演者
濱家隆一(かまいたち) 生野陽子 山内健司(かまいたち) 滝沢カレン 磯野貴理子 松本穂香 
最強5大調味料で悩みを瞬間解答
あんぱんをおいしくする裏ワザ

次はあんぱんをおいしくする裏ワザを紹介。ごま油であんぱんを焼いて温めるだけだと紹介した。スタジオで実際に試食し松本穂香は「さくさくして美味しい」と感想を語った。

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あんぱんごま油
グルメのお悩みを瞬間回答
ギョーザが激うまになる裏ワザ

ギョーザが激うまになる裏ワザを紹介。その方法はあんにコーヒー用ミルクを入れるだけだという。これだけでジューシーな焼きギョーザになるという。

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Yahoo!知恵袋ギョーザコーヒー用ミルク
伝説の元公邸料理人の裏ワザクッキング

次はギョーザ作りの8大お悩みについて回答していく。挑戦するのははいだしょうこ。教えてくれるのは元公邸料理人のこばこば。そこで裏ワザは「ひき肉&豚バラ肉でジューシーに!」「混ぜるときは塩を入れる」だと伝えた。

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ギョーザ
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ギョーザが激うまになる裏ワザ

引き続きギョーザ作りの8大お悩みについて回答していく。教えてくれるのは元公邸料理人のこばこば。そこで裏ワザは「野菜はナス&レンコン」「レンチンで塩もみ必要なし」「あんにリンゴでジューシーに!」「あんを冷やすと肉汁を逃さない」「ポリ袋で簡単皮包み!」「卵白で皮がはがれない!」と詳しい方法が解説された。

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ギョーザ
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ファーストボイス
ギョーザが激うまになる裏ワザ

引き続きギョーザ作りの8大お悩みについて回答していく。教えてくれるのは元公邸料理人のこばこば。そこで裏ワザは「水に酢を入れるとサクサク」「羽は水10:小麦粉1:片栗粉1」「レッドブルで激うまたれ」だと伝えた。完成したギョーザを堪能してはいだしょうこは「おいしい」と感想を語った。スタジオでは出演者が特製のレッドブルだれでギョーザを試食した様子が伝えられた。他にもこばこばは「激うまピーナッツバターだれ」「さっぱり!マーマレードだれ」「余った皮で絶品大福」という裏ワザが紹介された。

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ギョーザレッドブル
配信情報

番組はTVer・FODで配信。

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FODTVer
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