- 出演者
- 名倉潤(ネプチューン) 河本準一(次長課長) 熊切あさ美 西村博之
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
ひろゆきと巡る”ボロ名店”探訪
今回は...
高円寺 創業20年!衝撃の爆速???チャーハン
一行は高円寺で29年にわたって営業を続ける満州王を訪れた。店の外観も然ることながら、店内もなかなかの年季が入っていて、名倉潤は「掃除したことないでしょ?」と店主に尋ねていた。また、クーラーは故障中で、店主は調理服1枚をまとっているだけ。扇風機がまわっていたが、河本は熱風しか感じられなかった。料理を待つ間、30年ものの高麗人参を焼酎につけた酒が振る舞われ、業務スーパーで人気のキムチにごま油を足して旨みをアップしたつまみも用意された。店主は作りたてを供することにこだわりがあり、「不味かったらお金いらない」と宣言。一行は「水餃子」、肉の旨みが凝縮したスープを使った「麻婆豆腐」を堪能。店内が暑いなか、冷えたグラスにビール、焼酎も沁み渡るという。ひろゆきは特製ラーメンもオーダーした。
肉の旨みが凝縮されたスープ、黒ごまのペーストを使った「満州王特製ラーメン」が完成し、ひろゆきは「こんな味のラーメン出すんだ。スープ美味しい」と興味津々だった。河本はアルコールが汗とともに飛んでいくといい、名倉は「1年ぶりのロケがこれや」と吐露。そして、店主は「うちのチャーハンは別腹」と自信を見せた。
高円寺 創業20年!衝撃の爆速”トマト”チャーハン
満州王の1番人気が「トマトチャーハン」で、調理開始から39秒で完成。水分が豊富なしっとりチャーハンで、名倉は「クセになるくらい美味い」と吐露。店主との雑談も楽しかったという。
(エンディング)
エンディング
エンディングにて、250(TWO-FIFTY)が歌う「believe in tomorrow feat. DEEP」のMVが流れた。