- 出演者
- 岡部大（ハナコ） 秋山寛貴（ハナコ） 菊田竜大（ハナコ） 和田正人 川村エミコ（たんぽぽ） 丸岡いずみ
島根県産のどぐろ、長崎県産穴子を堪能。丸岡はストレスや不安などを抱えている人々の心の健康を保つ支援活動を行っている。自分を動物に例えたら何？と心理テスト。川村→柴犬。指図されたいとの理由。岡部→ゴリラ。シンパシーを感じるとの理由。和田→サル。サルっぽいってよく言われるし、うるさいとの理由。
「東京P.D. 警視庁広報2係」の番組宣伝。
第1位：未来の築地。埋め立てによって築かれた築地。1935年に開業した築地市場も2018年に豊洲へ移転。その跡地では新たなまちづくりが行われている。約5万人収容できる屋根付きのスタジアム。子どもからお年寄りまで様々なアクティビティーが楽しめる水辺のオープンスペース。さらに地下鉄や船・空飛ぶクルマといった様々な交通手段のモビリティハブも完成予定。今までの築地からさらに進化した新たな文化を発信する街になろうとしている。完成予定は2030年代後半。
本鮪のホホを堪能した。心理テスト「自分を動物に例えると？」。川村→柴犬。忠誠心を大事にしている。岡部→ゴリラ。好きな理由は目と話していたが、初対面の人は目を見て探っている、観察眼に長けていると。
ハナコ菊田と土佐兄弟が「らぁ麺 牡蠣と貝」へ。「濃厚牡蠣らぁ麺（1130円）」を紹介。広島県産牡蠣をかつおや煮干しでとった魚介出汁で煮込み、最後に身を潰したら濃厚牡蠣スープの完成。スープのために1日約4500粒の牡蠣を使用。麺は三河屋製麺特注の中太麺。牡蠣スープに合うよう試行錯誤しツルモチ食感の麺に仕上げているそう。さらに牡蠣を堪能できるトッピングが「牡蠣のコンフィ（250円）」。そして牡蠣ならではの味変も。レモン汁をかけてさっぱり。今日の支払いは菊田。
和田正人が「教場」を宣伝した。
次回予告が流れた。
「千鳥の鬼レンチャン」の番組宣伝。
「ヤンドク！」の番組宣伝。