2024年6月7日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

ひるまえほっと

出演者
古谷敏郎 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ラインナップ

ラインナップを伝えた。

気象情報

東京スカイツリーの中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

キーワード
東京スカイツリー
いま旬市場
6月おすすめの花

6月おすすめの花はひまわり・アンスリウム・ルリタマアザミ・スモークツリー・アジサイ。

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ひまわりアジサイアンスリウムスモークツリールリタマアザミ
赤身がおいしい カツオ

カツオの見極めポイントは丸みを帯びていて縞模様がはっきり・全体的に黒っぽい・血合いの色が鮮やか・トレーに水がたまっていない。おすすめ料理はかつおのたたき風サラダ仕立て・カツオのフライ。鮮度が落ちたと感じたら軽く塩をふり15分ほどおき余分な水分が抜けうまみが凝縮。

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かつおのたたき風サラダ仕立てカツオカツオのフライ
(災害に備える)
大雨のときに役立つ情報

避難を判断するうえで役立つのは気象庁「キキクル」。キキクルは土砂災害・浸水害・洪水害の3種類から選ぶことができる。過去30年のデータをもとに危険度を予測し、危険度がピンポイントでわかる。キキクルは画面を10分ごとに更新する。スマホやパソコンに通知が届く。

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キキクル(危険度分布)九州北部豪雨(平成24年)気象庁筑後川
いまほんレポート
とある家族の物語

とある家族の物語の編著者田中さんは実家で見つけた父親のアルバムを見つけ懐かしく思い軽い気もちで投稿サイトにアップした。投稿後同世代や子育て世代のフォロワーが増えた。

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とある家族の物語
かんたんごはん
鶏肉とトマトの甘酒カレー

鶏肉とトマトの甘酒カレーを作る。トマトはぶつ切り、鍋にトマト・塩・酒を入れてふたをして3~4分煮詰める。鶏もも肉にしょうゆをつけて揉み込む。容器に甘酒・みそ・カレー粉を入れて混ぜる。3~4分後鶏もも肉・混ぜたものを入れて煮詰める。

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ひるまえほっと ホームページトマト鶏もも肉鶏肉とトマトの甘酒カレー
(エンディング)
#わたしのいちオシ

視聴者のいちオシ写真を紹介した。

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内田泰蘓武美知也風間重信
エンディング

エンディングの挨拶。

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