- 出演者
- 上地雄輔 福田典子 石井正則
都内から約1時間で行ける熱海のレトロな喫茶店を紹介。
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- 熱海（静岡）
オープニング映像。
「カフェ＆レストラン ナギサ」は2階のテラス席から海が望める。1階はレストラン、2階はカフェとして利用する方が多い。
「レギュラーコーヒー」は先代のこだわりで宮内庁御用達のコーヒー豆を使用。「カフェ＆レストラン ナギサ」の名店は地名の由来となっている。創業当時は平屋だったが、昭和35年に2階建てになり1階は映画館、2階はテラス席を作ったという。提供するケーキは全て自家製。
本日は石井正則が熱海のレトロ喫茶を紹介。スタジオにカフェ＆レストラン ナギサの「レギュラーコーヒー」「チーズケーキ」が登場。上地雄輔らは「懐かしい、優しいけど濃厚」などとコメントした。
「ボンネット」は多くの有名人に愛された喫茶店。マスターの増田さんは94歳で現役。ショーケースは創業当時は珍しいお菓子などを入れて販売していたが現在はオリジナル商品や常連客のお土産などが並ぶ。「ブレンドコーヒー」はブラジル×コロンビアを絶妙なバランスでブレンドしたオリジナル。
「ボンネット」は三島由紀夫など多くの文豪が通っていた名店。三島由紀夫が愛したメニューは「ハンバーガー」。日本にハンバーガーチェーン店ができる前から提供していたメニュー。野菜は別添えで自分で好きなように挟んで食べるのがボンネット流。ボンネットは19世紀にヨーロッパで流行した帽子ポークボンネットが由来。熱海は明治時代から観光地として芸姑の文化があり多くの女性が行き交う街で女性客がターゲットだった。
「サンバード」は熱海らしさを感じられる喫茶店。マスターが両親から引き継いだ喫茶店。「ブレンドコーヒー」はブラジル×グアテマラ×コロンビアの豆を合わせたオリジナルブレンド。
石井正則オススメメニューは「スパゲティ ナポリタン」。ケチャップのみのシンプルな味付けで少し焦がすのがポイントだという。創業当時から変わらない人気メニュー。
「ニューアタミ」は熱海にある店のロゴなどを使用したデザインのオリジナルグッズを販売している。スタジオにオリジナルグッズが登場。貴重な「日航亭大湯」のキーホルダーなども販売されている。
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熱海のレトロ喫茶について石井正則は「まだまだ紹介したいお店いっぱいある」などと話した。
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