- 出演者
- 石塚英彦 武内陶子
オープニング映像。
静岡・三島市では様々な場所で富士山の湧水が見られる。源兵衛川の源流は小浜池。富士山の湧水でできた天然池泉で時季により水位が変化する。水温は約15℃で湧水散歩を楽しめる。
三島市の水道水は富士山の湧水が原水。「白滝公園」は湧水が白い滝のように流れていたことから由来で夏には富士山の雪解け水が湧く様子も見られる。湧水でできた池は子供たちの遊び場になっている。
「甘味処伊豆河童」は明治2年創業のところてん専門店。持ち帰りとお取り寄せがメインだったが店内でも食べられるよう2019年にオープン。13種類のたれから選ぶことができる。自分でところてんをついて楽しめる。伊豆河童のところてんは伊豆の天草と富士山の湧水だけで作られている。武内陶子は「伊豆河童のところてん」を堪能した後、工場を見学させてもらった。夏場は月～土でフル稼働しているという。
今週は狩野アナが夏休みのため古旗アナが担当する。ゲストは武内陶子。今日の特集は涼を感じる富士山の湧水巡り。「伊豆河童のところてん」を試食した石塚らは「全種類いきたい」などとコメント。
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- 伊豆河童のところてん富士山狩野恵里静岡県
「すみの坊 本町店」はうなぎ百選にも選ばれた名店。お店一番のおすすめは「並うな丼 （一尾入り）」。うなぎを5日～1週間ほど富士山の湧水の中で泳がせることで泥臭さと余分な脂を落としている。さらに秘伝のタレにつけて4度焼きしている。
「雲上かき氷／UNJYO COFFEE」は地下約180mからくみ上げた富士山の湧水をそのまま使ったかき氷が味わえる。武内陶子は一番人気の「いちごやさんの苺練乳」を堪能。氷は削る数時間前にクーラーボックスに入れて柔らかくするのがこだわり。
白糸ノ滝は国の名勝および天然記念物、世界文化遺産・富士山の構成資産に登録されている。武内陶子は高さ約20m・幅約150mの絶壁から流れ落ちる絶景を満喫。滝のほとんどは地層のすき間を流れ湧き出た直後の富士山の湧水。水温約12℃・毎秒約1.5tの湧水が流れ出ている。白糸ノ滝の東側には音止の滝もある。
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