「オー！マイゴッド！」の番組宣伝。

「X秒後の新世界」の番組宣伝。

ヒロミがマグロを卸してもらえるかの試験に挑戦。続いて赤みを切り落とす。そして骨を取り除き中トロから大トロの部分を垂直に切って柵にする。ヒロミはきれいな出来栄え。するとヒロミが神にマグロを握ることに。ロケ後、2人の神からお墨付きをもらった。

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やま幸マグロ青空鮨 一幸麻布 黒しゃり

スタジオでヒロミが日比谷・鮨なんばで学んだ寿司を小泉孝太郎に振る舞った。サポートした鮨なんばの重信俊介さんは奄美大島出身で、ゆくゆくは奄美大島で店をやりたいと話した。

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大トロ奄美大島日比谷（東京）難波英史鮨なんば

「オー！マイゴッド！」の番組宣伝。

「月曜から夜ふかし」の番組宣伝。

ヒロミが小泉孝太郎に大トロを振る舞った。鮨なんばで学んだ温度調整の技術を披露、サポートの鮨なんば・重信さんからは「温度が完璧」と高評価。

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大トロ松本伊代鮨なんば

スタジオでヒロミがイカを0.5mmで3枚におろす職人芸を披露した。

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イカマグロ

「オー！マイゴッド！」の番組宣伝。

「オモウマい店」の番組宣伝。

ヒロミが寿司作りに挑戦。イカを1mm大に切り、シャリの温度を適正に調整するなどして完成。食した小泉は「めちゃくちゃおいしい」と絶賛。

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すだちイカ難波英史

「オー！マイゴッド！」の番組宣伝。

「ヒロミの大晦日リホーム」の番組宣伝。