新メニューをキッチンカーで販売する企画。新メニューは「◯◯小籠包」。今回、実際に販売される「◯◯小籠包」を決定するという。

松永大輝が3回目の試作を行う。前回のメシ籠包の改善点からさらなるブラッシュアップを行う。そこで醤油ラーメンとカレーうどん、ユッケジャンクッパでメシ籠包を作るという。そこでスタジオで3種類のメシ籠包をメンバーが試食した。

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カレーうどんメシ籠包

次は棒籠包の試作を行う。前回の改善点を元に、特注のビッグサイズの餃子の皮を使って棒籠包を作る。完成した棒籠包を試食した松永大輝は「いい感じ」と感想を語った。

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棒籠包

スタジオで完成した棒籠包の試食をすることになった。試食したヒロミは「棒が長すぎたよね」と感想を語った。

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棒籠包

最後はロールキャベツ小籠包。松永大輝はキッチンカー販売を想定してサイズダウンし、餡をコンソメ餡に変更して試作をした。そして完成したロールキャベツ小籠包をスタジオで試食した。彦摩呂は「皮がいい役割している」と感想を語った。

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ロールキャベツ小籠包

試作品から一品を選定する。ヒロミは実際にキッチンカーで販売するのは「3種のメシ籠包」だと発表した。キッチンカーグルメの販売はルミネ有楽町店・ルミネパサージュで限定150食だと告知した。当日は倉野尾成美と千葉恵里が販売員として参戦するという。

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3種のメシ籠包ルミネパサージュルミネ有楽町店倉野尾成美千葉恵里

Tokyo Tokyo Delicious Museumが5月17日から19日まで国際展示場駅前・石と光の広場で行われると伝えた。

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Tokyo Tokyo Delicious Museum2024国際展示場駅石と光の広場

エンディング映像。

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