本日は、鶏とたけのこの炒り煮をつくる。

キーワード

鶏とたけのこの炒り煮

「鶏とたけのこの炒り煮」を調理。ゆでたけのこ・こんにゃくを切り、こんにゃくに砂糖をして2分ほどおいて洗い流したら水気を拭く。鶏もも肉に塩・こしょうをして片栗粉をまぶして炒める。たけのこ・こんにゃくを加えてふたをして3分ほど蒸し焼きにする。ふたを外して炒め合わせたら再びふたをして3分ほど蒸し焼きにする。みりん・淡口しょうゆを加え、汁気をとろっとするまで2分ほど炒り煮にする。

キーワード

鶏とたけのこの炒り煮

3分クッキングテキストの紹介。年間購読で「特製保冷バッグ」プレゼント。

キーワード

3分クッキング特製保冷バッグ

エンディング映像。