本日は、とうもろこしのポタージュをつくる。

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とうもろこしのポタージュ

本日は、とうもろこしのポタージュとコーンパンケーキをつくる。

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とうもろこしとうもろこしのポタージュコーンパンケーキ

とうもろこしのポタージュの作り方。とうもろこしの実の部分を削ぎ落とす。鍋に、とうもろこし、玉ねぎ、塩コショウ、バターをいれ、水で煮る。にたったらふたをして弱火で15分ほど煮る。粗熱を取り、ミキサーに掛け、裏ごしする。

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とうもろこしとうもろこしのポタージュ玉ねぎ

コーンパンケーキをつくる。卵を溶いて、砂糖、牛乳、とうもろこしの繊維、ベーキングパウダーなどを混ぜる。室温に30分置く。フライパンで焼いたら完成。

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とうもろこしとうもろこしのポタージュコーンパンケーキ

エンディング。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。